拆除回收食品廠設(shè)備說說食品廠設(shè)備中真空均質(zhì)乳化機(jī)的工作流程,真空均質(zhì)乳化機(jī)是用來進(jìn)行固液、液液、小量液粉性質(zhì)物料的混合的,下面我們拆除回收食品廠設(shè)備廠家說說食品廠設(shè)備中真空均質(zhì)乳化機(jī)的工作流程。
物料的初始處理:先對物料做一個初始處理,在設(shè)置好的水油鍋,真空均質(zhì)乳化機(jī)能夠?qū)ξ锪线M(jìn)行冷卻或者加熱。
真空吸料:已經(jīng)在水油鍋里面的預(yù)處理好的物料,能夠在真空狀態(tài)時經(jīng)過運送管道被吸進(jìn)乳化鍋里面,進(jìn)行攪拌混合。
冷卻加熱:因為夾層外設(shè)有保溫層,所以在夾層里面導(dǎo)入冷卻水就可以對物料進(jìn)行冷卻,操作便捷。加熱的方法通常有兩種,一是運用蒸汽加熱的方法進(jìn)行物料加熱,可以自動控制并設(shè)定加熱的溫度;二是電加熱,用電熱管對乳化罐夾層內(nèi)的水或者導(dǎo)熱油等導(dǎo)熱介質(zhì)進(jìn)行加熱來達(dá)到對物料的加熱目的。
攪拌:攪拌器應(yīng)用電腦程序來模擬設(shè)計,通常由中心攪拌和框式刮壁攪拌相結(jié)合,通過乳化罐里面上端的中心攪拌、刮板全程適應(yīng)攪拌罐的形體,無死角地刮凈掛壁的粘料,同時讓被括取地物料時刻產(chǎn)生新的界面,然后被回轉(zhuǎn)葉片的剪斷、壓縮、折疊湍流等作用,使得物料不斷地輸送到真空均質(zhì)乳化機(jī)。
均質(zhì):物料經(jīng)過混合攪拌之后,往下輸送到鍋體下方的均質(zhì)器,經(jīng)過高速旋轉(zhuǎn)的切割輪與固定的切割套之間所產(chǎn)生的強(qiáng)烈剪斷、沖擊、亂流等流程,物料在剪切縫中被切割,快速破碎成200nm-1um的微粒?梢愿鶕(jù)自身的物料加工需求選擇均質(zhì)攪拌與槳葉攪拌可以分別使用或者同時使用。
脫泡:因為乳化鍋里面是真空狀態(tài),加工物料在攪拌時產(chǎn)生的氣泡能夠被及時抽走,極大地提高了物料的品質(zhì)。
出料:由于乳化鍋的鍋蓋是自動升降式的,所以物料的出料模式可選乳化罐罐體翻轉(zhuǎn)可傾式,也可采用底部閥門管道出料。
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