二手真空滾揉機維修和注意事項,二手真空滾揉機作為肉食加工企業(yè)常用的機械設備,主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并大大的保持肉內(nèi)的水分,還可以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。
二手真空滾揉機維修注意事項:
1、每次二手真空滾揉機工作結束后,打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。
2、真空泵應每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內(nèi)油已被污染,則應及時換油。換油之前泵須空載正轉15分鐘,讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油?蓞⒄铡墩婵諠L揉機真空泵常見故障與維修方法》。
3、經(jīng)常檢查減速機油位,如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應及時加注30號機械油。
4、二手真空滾揉機電器控制箱要牢固接地,確保用電安全。